Десерты и выпечка
31 статья
Вы нашли идеальный рецепт бисквита, испекли его ровным и воздушным, а может, даже собрали торт с безупречной прослойкой. И вот настаёт звездный час — украшение. Рука тянется к кондитерскому мешку, чтобы создать на поверхности торта изящные розы, пионы или фантазийные бутоны. И здесь многих ждет разочарование: крем, идеальный для прослойки, вдруг расплывается, не держит лепестки, или цветы получаются нечёткими и некрасивыми. Знакомая история?
894
1 минуту